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吃着吃着眼眶红了!嘉兴消防员这顿的年夜饭有妈妈的味道

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,2023-01-19 11:23 每日看点快看

本文转自:浙江日报

浙江新闻客户端记者 沈烨婷 共享联盟·南湖区消防救援大队 贾寅晴

春节,是团圆的日子,年夜饭,更是年尾最丰盛和最重要的一顿晚餐。可对于坚守岗位的消防救援人员来说,团圆饭却因责任变得那么遥远。

方宁,今年27岁,是嘉兴市南湖区消防救援大队特勤一站的一名消防员通信员,入职9年。因为信通岗位的特殊性,这已经是他在队过的第9个春节了。

“我和队员们聊天的时候,大家都说每逢过节很多队员都很想念妈妈做的家乡菜。”特勤一站副站长费嘉说,尤其是方宁,他自从入职后春节便没有和家人一起庆祝过,最想吃的是妈妈做的笋干炒辣椒,如今他父母年纪也大了,心里一直很牵挂……这件事一直记在费嘉的心里。

1月18日,南湖区消防救援大队提前吃年夜饭,方宁的母亲也被偷偷邀请到单位,准备给他一个惊喜。

“这是我早上刚做的腊肉炖春笋,炖了差不多一个多小时,这是自己晒制的笋干和一早去市场买的辣椒。”当天下午,方宁的母亲张月娥就拎着大包小包从杭州临安赶了过来。

休整片刻后,张月娥就闲不住了,想到马上可以见到儿子,她满脸写着焦急和期待。在消防员诸葛都慧带领下,张月娥来到厨房,开始忙碌起来,洗菜、切菜、起锅、倒油、炒菜,一切进行的有条不紊。不一会儿,一道美味的笋干炒辣椒就出炉了,香气逼人。“这是我们家乡的特色菜,每次回家我都给他做这个。”张月娥说。

年夜饭正式开始,费嘉和消防员们聊起自己的爸妈,话匣子被打开。

“逢年过节,爸爸妈妈都会给你们做点什么拿手菜?”“我爸妈烧红烧肉挺好吃的。”

“方宁,你吃的腊肉炖春笋有没有家的味道?”“有一点。”“你猜猜这个是谁做的?”

“这是你妈妈亲手做的菜,大早上起来炖了一个多小时。”在得知这道菜是妈妈做的时候,方宁红了眼眶。

而此时,张月娥正端着一份笋干炒辣椒悄悄走近他。听见身边有声响,方宁第一个扭过头来看,当发现是自己母亲时,他瞬间愣住了,随后“腾”地一下站起来。张月娥看到日思夜想的儿子,不禁流下了激动的泪水,紧紧拥抱在一起。

“百姓过节,我们‘过关’,尤其像元旦、春节这种重点节日,我们的安保工作任务会更加繁重,所以我们大部分消防员都是就地过年。而且像方宁,他又是通信员岗位,每一次出警都需要他们在岗在位,随警出动,所以这就决定了他的休息时间更少,在岗时间更长。这次借着年夜饭的契机,我们邀请方宁妈妈来队,也是想要让消防员体会到我们这个大集体的温暖。”费嘉说。

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